Populair
Lindehoning
Zachte, bloemige smaak. Afkomstig van lindebomen. Bijzonder aromatisch en geliefd om zijn milde, zoete karakter.
Puur van de imker
Echte honing van lokale imkers
Vergeet gefilterde supermarkthoning. Onze honing komt rechtstreeks van Nederlandse imkers. Rauw, onbewerkt en vol natuurlijke enzymen, pollen en smaak.
Bekijk honing
Onbewerkt
Van lokale imkers
Puur natuur
Ons assortiment
Twee bijzondere honingsoorten
Elk met een eigen karakter. Rechtstreeks van de bijenkast naar jouw tafel.
Populair
Zeldzaam
ZeeAsterHoning
Ziltige, unieke smaak. Van de waddeneilanden. De zeeaster groeit op zilte kwelders langs de Waddenzee.
Kwaliteit
Waarom echte imkerhoning?
Echte imkerhoning
- Rauw en onverwarmd
- Alle enzymen en pollen intact
- Van bekende, lokale herkomst
- Nooit gemengd of bijgemengd
- Unieke smaak per seizoen
- Steunt lokale bijenhouders
Supermarkthoning
- Gepasteuriseerd en verwarmd
- Enzymen en pollen vernietigd
- Vaak onbekende herkomst
- Gemengd met importhoning
- Standaard smaak, altijd hetzelfde
- Geen relatie met de imker
Veelgestelde vragen
Over imkerhoning
Wat is het verschil tussen imkerhoning en supermarkthoning?
Imkerhoning is puur en onbewerkt. Supermarkthoning wordt vaak verwarmd en gefilterd, waardoor enzymen, pollen en voedingsstoffen verloren gaan. Bovendien wordt supermarkthoning regelmatig gemengd met goedkope importhoning. Echte imkerhoning behoudt al zijn natuurlijke eigenschappen.
Waarom is imkerhoning duurder dan supermarkthoning?
Imkerhoning wordt in kleine hoeveelheden geoogst door lokale bijenhouders. Het is seizoensgebonden, onbewerkt en 100% puur. Er wordt niet gemengd met goedkope importhoning of suikerstroop. De prijs weerspiegelt de kwaliteit en het ambachtelijke proces.
Hoe bewaar ik imkerhoning het beste?
Bewaar honing op kamertemperatuur, op een droge en donkere plek. Niet in de koelkast, want dan kristalliseert de honing sneller. Goed bewaard is honing vrijwel onbeperkt houdbaar. Kristallisatie is een natuurlijk proces en zegt niets over de kwaliteit.